東京自由が丘にあるマクロビオティックスイーツ専門の植物性菓子教室　グレイスフルスイーツ様にて第３回目のスーパーフードセミナーを開催しました。
今回は、チアシードとカムカムを使用した夏にもぴったりな、爽やかなスイーツ２つのレシピでの開催となりました。

【メニュー 試食＋レシピ付き】
①スーパーチアベリー (チアシード、マキベリーパウダー使用)
②ヴェリーヌ アップルカムカム (カムカムパウダー使用)

①スーパーチアベリー
ミックスベリーソースの上に、グレイスさん特製ジェイクリームを合わせます。ベリーソースに合わせ、ジェル状のチアシード、そして最後にマキベリーをトッピング。
オメガ３豊富で栄養満点な”チアシード”、アンチエイジング スーパースイーツ “マキベリー” を使った食感も楽しい、夏にぴったりなスイーツでした。

②ヴェリーヌ アップルカムカム (カムカムパウダー使用)
見た目も食欲そそる、鮮やかな赤と黄色のヴェリーヌ。カムカムの酸味とマンゴーの甘さがたまりません。
スイーツ自体がカムカムフルーツを連想させます。
ビタミンCの王様 “カムカム” は美肌美容、疲労回復、夏バテ対策にもオススメです。

今回が３回目の開催となりましたが、グレイスフルスイーツの生徒様にも新しい体験を提供でき、楽しんでいただけたイベントとなりました。
今後とも、不定期に開催予定ですので、ご期待ください。

グレイスフルスイーツ様、今回も素敵なイベント開催、ありがとうございました。

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